立秋とは8/7から8/22頃の時季を指します。「秋立つ」の意ですが、実際には名ばかりでこの頃が一年で最も暑い時期です。厳しい暑さがまだまだ残っていますが、夕方の涼やかな風に秋の気配も感じられるようになってきます。暑中見舞いから残暑見舞いに切り替わるのもちょうどこの頃です。
旬の食べ物は、トマト、オクラ、パプリカ、すいか、すだち、たこ、アワビ などです。
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